卵黄・生クリーム・牛乳・パルメザンチーズ・塩・ブラックペーパーをあわせておく

フライパンにオリーブオイルをひいて、ペーコンを炒める。

フライパンの火を止めて１を加える。
チーズをよく溶かす。

スパゲディを茹でる。

茹で上がったスパゲディのお湯を切って、３のフライパンに入れて、軽く火を通す。