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スゴだれでオクラとトマトのマリネ
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スゴだれでオクラとトマトのマリネ-レシピのメイン写真

スゴだれでオクラとトマトのマリネ

きららマム
きららマム @cook_40039550

スゴダレて漬け込んだオクラとトマトは美味しい♪

このレシピの生い立ち
スゴだれで漬け込んだオクラとトマトが美味しい♪
豆腐と一緒にサラダ！

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きららマム
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材料

  • トマト 1個
  • オクラ 1パック
  • スゴだれ（ID17939054） レシピ分
  • 豆腐 １丁
  • もやし １袋
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きし、オクラは産毛の処理をし硬めに茹でる。
    スゴだれにトマトとオクラを漬け込む（１時間以上）

  2. 2

    もやしはレンジで１分半チン♪
    冷ましておく。

  3. 3

    もやし・豆腐、漬け込んでおいたオクラ、トマトは食べやすい大きさに切って盛り付ける。

  4. 4

    鰹節と漬け込んだスゴだれをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

漬け込む時間が長い方が味がしみて美味しいです。

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きららマム
きららマム @cook_40039550
2010/08/22 11:41に公開
「美味しい」って言ってくれない旦那に一時は諦めていたけれど、再度挑戦！絶対！「美味しい」って言わせて見せます！家庭で作る何気ない料理ばかりだけど、娘に伝えたい母の味♪簡単＆手抜が基本の料理です。
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このレシピのキーワード

マリネ もやし オクラ トマト かつお節 豆腐

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