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タピオカ入りココナッツミルクプリン
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タピオカ入りココナッツミルクプリン-レシピのメイン写真

タピオカ入りココナッツミルクプリン

jyuri R
jyuri R @cook_40154414

プルプルでやわらかいココナッツミルクプリンです♡
牛乳も入っているのでとても食べやすく、タピオカとの相性も抜群♬

このレシピの生い立ち
タピオカとココナッツミルクが大好きな我が家の定番デザートです＾＾

プルプルでやわらかいココナッツミルクプリンです♡
牛乳も入っているのでとても食べやすく、タピオカとの相性も抜群♬

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タピオカ入りココナッツミルクプリン

jyuri R
jyuri R @cook_40154414

プルプルでやわらかいココナッツミルクプリンです♡
牛乳も入っているのでとても食べやすく、タピオカとの相性も抜群♬

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タピオカとココナッツミルクが大好きな我が家の定番デザートです＾＾

プルプルでやわらかいココナッツミルクプリンです♡
牛乳も入っているのでとても食べやすく、タピオカとの相性も抜群♬

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材料

カップ5個分
  1. 牛乳 ３００ｃｃ
  2. ココナッツミルク １００ｃｃ
  3. 砂糖 大さじ２
  4. ゼラチン（少量の水で溶かす） ５g
  5. タピオカ ３０g
  6. マンゴーソース（市販） 適量
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作り方

  1. 1

    タピオカをた～っぷりのお湯で、透明になるまで２０～３０分ゆでる

    • タピオカ入りココナッツミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    ざるに入れ水で軽く洗う。

    • タピオカ入りココナッツミルクプリン作り方2写真
  3. 3

    ココナッツミルク
    牛乳を鍋に入れ温め沸騰直前で火を止めゼラチンを加えよく混ぜる。

    • タピオカ入りココナッツミルクプリン作り方3写真
  4. 4

    荒熱がとれたら、カップにタピオカと、プリン液を入れて冷蔵庫で冷ます。

    • タピオカ入りココナッツミルクプリン作り方4写真
  5. 5

    固まったら、上にマンゴーソースをかけて出来上がり♡

    • タピオカ入りココナッツミルクプリン作り方5写真

コツ・ポイント

※上にマンゴーソースをかけるので、甘さ控えめにしています^^ 甘いものがお好きな場合や、ソースをかけない場合などは砂糖の量をお好みで調節してくださいね♬♫

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jyuri R
jyuri R @cook_40154414
2009/02/22 13:48に公開
はじめまして＾＾ 簡単にできるお菓子を中心にしたマイレシピを紹介しております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318015
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