おいしい～さつまいものパウンドケーキ
ゆき10 @cook_40022930
大好評のサツマイモのパウンドです♪どっさりサツマイモが入っています♪ しっとりほっこりすご～～く美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
どっしりしたさつまいものケーキが食べたくて♪
おいしい～さつまいものパウンドケーキ
大好評のサツマイモのパウンドです♪どっさりサツマイモが入っています♪ しっとりほっこりすご～～く美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
どっしりしたさつまいものケーキが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは室温に。
サツマイモは皮を剥いて半分はスライス、半分は角切りに。アクを抜いておく。
- 2
スライスしたサツマイモは潰して砂糖、牛乳を入れて混ぜておく。角切りはヒタヒタの水に砂糖を入れて茹でる。
- 3
マーガリンに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ、溶いた卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
アーモンドプードルを入れて、混ぜてからマッシュしたサツマイモを入れて、よく混ぜてから粉をれて、サックリと混ぜる。
- 5
粉気がまだ残ってるうちに角切りサツマイモを入れてさっくり混ぜて、１７０度で４５分ほど焼く。
- 6
竹串を刺して何も付いて来なかったら完成♪粗熱が取れたらラップでピッチリ包みましょう！
コツ・ポイント
サツマイモはどちらも柔らかくなったら、水分を飛ばしてください。マッシュは飛ばしてから、マッシュし、砂糖を牛乳を加えます。
粉とＢＰは直前にふるってから、生地にサックリと♪
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