サーモンアボガドロール（SUSHI）
CURLIE @cook_40034363
簡単巻き寿司。サーモンとアボガドのコンビは最高☆ホームパーティー用のサイドディッシュのひとつに作りました。
このレシピの生い立ち
サーモンとアボガドの組み合わせは最高。ホームパーティー用のサイドディッシュのひとつにに作りました。
サーモンアボガドロール（SUSHI）
簡単巻き寿司。サーモンとアボガドのコンビは最高☆ホームパーティー用のサイドディッシュのひとつに作りました。
このレシピの生い立ち
サーモンとアボガドの組み合わせは最高。ホームパーティー用のサイドディッシュのひとつにに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量に合わせて、寿司飯を作り、冷ます。巻きすだれりょうめんにラップを巻く。
-
- 2
すだれの上に海苔をしいて、寿司飯を満遍なくのせる。巻いた時に具が外側にはみ出る事を考えて、あまり端の方は乗せない。
-
- 3
アボガド1/4をスライスして2枚にし、１列になるように並べる。サーモンスライスもアボガドに沿うように並べる。
- 4
この時、寿司飯の端の方から3cm程の幅に収まるように置く。（この工程写撮影し忘れました）
- 5
すだれと共にくるくる巻く。巻き終わったら、すだれに少し圧力をかけて形を整える。
-
- 6
食べやすい大きさに切ってできあがり。
コツ・ポイント
◆寿司飯を海苔にのせるときは手を濡らしておくとくっつきません。◆最後、切り分ける際に包丁を水で濡らし、サッと切るようにするとやりやすいです。◆この他、具にクリームチーズのスライスを一緒にのせるとフィラデルフィアロールになります。
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