バナナのおしるこ。

バナナのおしるこ。

＊りっこ＊ @cook_40155221

正月の残りのお餅をつかってバナナとミルクで心も体もポッカポッカ＊
このレシピの生い立ち
昔、友達におそわったﾚｼﾋﾟです。うろ覚えですが・・・。

正月の残りのお餅をつかってバナナとミルクで心も体もポッカポッカ＊
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昔、友達におそわったﾚｼﾋﾟです。うろ覚えですが・・・。

バナナのおしるこ。

＊りっこ＊ @cook_40155221

正月の残りのお餅をつかってバナナとミルクで心も体もポッカポッカ＊
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昔、友達におそわったﾚｼﾋﾟです。うろ覚えですが・・・。

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材料

バナナ１本
牛乳２カップ
切り餅２個
砂糖大さじ２
片栗粉大さじ２/1
水大さじ１

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作り方

1

バナナを1ｃｍ～1.5ｃｍぐらいの厚に輪切り。切り餅は小さく切る。
2

小鍋に牛乳、切り餅、砂糖をいれて、中火で煮る。沸騰したら弱火にしてバナナをイン！餅がやわらかくなるまで1～2分煮る。
3

水大さじ１でといた片栗粉を入れてとろみがついたら火をとめる。
4

でっきあっがり～！！

コツ・ポイント

餅がかたくて切りにくいときはしばらく水につけるといいです＊バナナは煮崩れないほうがおいしいので、あまり煮すぎないこと。

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＊りっこ＊ @cook_40155221

2009/03/01 17:13に公開

いろんな料理をたのしくつくれたらいいなと思ってます。料理に関してはまだまだ未熟ですがいろんなものに挑戦したいです！！