優しい✿ 酢～ぷでしゅ^♡^
酢っぱい(>_<) スープですがっ
優しい～味ですよぉ♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う スープが飲みたくて(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1㎝角位に
人参・大根は鶏肉よりやや大きく
しいたけは薄く ネギは小口切りに切っておく。 - 2
鶏肉を 鶏の皮の油で炒める。色が若干変わってきたら 野菜を入れ（ネギ以外）炒める。
- 3
大根がうっすら透明になってきたら 酢を入れる。なべ底の酢が煮立ったら 水300㏄ だしの素 みりんを入れて煮る。
- 4
煮ている間に トッピングの揚げ餅を作る。
1.5～2㎝に切った餅を 油で揚げる。 - 5
お野菜に火が通ったら 塩・胡椒で味を調える。
器に盛って ネギを散らし 揚げ餅をトッピング☆
出来上がり(*^^)v
コツ・ポイント
酢っぱいのが 苦手な方は 酢を大１ぐらいに
辛いのが お好きな方はラー油を♫
優しい味なので 追加にどんどん足してＯＫです(*^^)v
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327536
