カルピス☆チーズケーキ
まったりんこ @cook_40038947
砂糖は使わずカルピスのみであわせます。
写真は冬の練乳イチゴカルピスです。何味でもO.K！白カルピスで作っても美味！！
このレシピの生い立ち
ケーキ教室で教わったケーキですが、簡単なのに超美味しい♪おすすめのケーキです！
カルピス☆チーズケーキ
砂糖は使わずカルピスのみであわせます。
写真は冬の練乳イチゴカルピスです。何味でもO.K！白カルピスで作っても美味！！
このレシピの生い立ち
ケーキ教室で教わったケーキですが、簡単なのに超美味しい♪おすすめのケーキです！
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを焼く。
卵は４０度くらいのお湯で人肌にすると美味しくふっくら焼けるよ！１７０度１８センチ型で３０分やく - 2
ゼラチンを湯煎にかける。
- 3
スポンジを冷ましている間に、クリームチーズを５００ｗで２～３分レンジにかけ、砂糖を混ぜカルピスを少しずつ混ぜる。
-
- 4
生クリームを８分だてにする
-
- 5
ゼラチンとクリームチーズを合わせ、生クリームも混ぜる
-
- 6
冷蔵庫に５分～１０分入れる。この間にフルーツをカットしスポンジの準備をする。
- 7
スポンジの周りにプラスチックのセロファンを巻く。なければ型に戻し、オーブンペーパーやラップを型にセットする。
-
- 8
スポンジにシロップをうったら、冷蔵庫からすべて混ぜ合わせたものを出しフルーツも混ぜて、ふちまで流しいれる。
- 9
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
- 10
ココット皿に入れても可愛いよ♪
-
コツ・ポイント
スポンジの焼き方は、良かったら私のレシピを参考にして下さい（＾＾）失敗なくボリュームのあるケーキが焼けます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329870
