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ミルクたっぷり牛乳食パン＊HB早焼き
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ミルクたっぷり牛乳食パン＊HB早焼き-レシピのメイン写真

ミルクたっぷり牛乳食パン＊HB早焼き

fuwarinka
fuwarinka @cook_40135130

水分は牛乳１００％で焼きました。ミルクをたっぷり入れたので、しっとりフワフワ♪
2011.05.12 話題入りしました。
このレシピの生い立ち
柔らかめの食感が好きなので、最近はこのレシピがお気に入りです。翌日もフワフワ♪

水分は牛乳１００％で焼きました。ミルクをたっぷり入れたので、しっとりフワフワ♪
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ミルクたっぷり牛乳食パン＊HB早焼き

fuwarinka
fuwarinka @cook_40135130

水分は牛乳１００％で焼きました。ミルクをたっぷり入れたので、しっとりフワフワ♪
2011.05.12 話題入りしました。
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材料

１斤分
  • 強力粉 ２２０ｇ
  • 薄力粉 ３０ｇ
  • 砂糖 ２０ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • バター ２０ｇ
  • スキムミルク １０ｇ
  • 牛乳 ２００ｍｌ
  • ドライイースト ４ｇ
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作り方

  1. 1

    パンケースに、ドライイースト以外の材料を入れます。

  2. 2

    イースト容器に、ドライイーストを入れます。

  3. 3

    「早焼き」コース、焼き色「淡」でスタート。

コツ・ポイント

●「食パン」ｏｒ「ソフト」コースで焼く場合は、ドライイースト３ｇにしてください。
●水分を少し多めにしたら、しっとりとした柔らかいパンが焼けました。

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fuwarinka
fuwarinka @cook_40135130
2010/09/11 01:59に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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