おだしがジュワーッと広がります。
冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
以前どこかのお店で食べたジューシーなだし巻き玉子。なかなか再現ができませんでしたが、やっと納得する物ができました。
我が家の覚え書きに。