簡単 まぜるだけ ベイクドチーズケーキ
銭ウサコ @cook_40058730
ほんのりレモン風味なしっとりしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
チーズ臭くないさっぱりしたベイクドチーズケーキを作りたくて考えました。
簡単 まぜるだけ ベイクドチーズケーキ
ほんのりレモン風味なしっとりしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
チーズ臭くないさっぱりしたベイクドチーズケーキを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
小麦粉はふるっておき、クリームチーズは常温に戻しておく。 - 2
クリームチーズと砂糖をよく混ぜる。
- 3
たまごを少しずつ入れ、よく混ぜる。
- 4
レモン、ヨーグルトを入れる。
- 5
ふるっておいた小麦粉を混ぜる。
- 6
型に流しこんで、190度余熱したオーブンで25-30分焼く。
- 7
☆ヨーグルトにあらかじめお砂糖が入っている場合は、お砂糖を10g程度減らして下さい。
- 8
☆しっとりしているせいか型から抜けにくいです。
なので、型にはクッキングペーパーをしいた方がいいです。 - 9
☆写真は半量。
ココット１個分です。
190度余熱有15分。 - 10
☆ブルーベリージャムなんかを添えて食べると美味しそうです。
コツ・ポイント
■オーブンによって癖があると思うので、最後の方はアルミ箔をのせて焼いて下さい。
■できれば一晩冷蔵庫で寝かせた方がおいしいです。
つくれぽ
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