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簡単にできる!エッグベネディクト風♪-レシピのメイン写真

簡単にできる!エッグベネディクト風♪

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐話題入り感謝⭐
オランデーズソースは作ら-ないから簡単!ヘルシー笑
朝食やブランチにピッタリ☆

このレシピの生い立ち
CM見て 見よう見まねで作って見ました^^
すっごく美味しかったです★

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材料

一人分
  • イングリッシュマフィン 一個
  • 卵 一個
  • 酢 大さじ3くらい
  • 塩 少々
  • ベーコン 一枚
  • クレイジーソルト 少々
  • ケチャップ 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に沸騰させたお湯(800ccくらい)に酢・塩を入れ、卵をそーっと割りいれる。(なるべく鍋に近づけて落とす)

  2. 2

    お玉やフォークなどで形を整えながら3分ほどですくいあげる。

  3. 3

    トースターでベーコン&イングリッシュマフィンを少し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    マフィンにバターを塗り、お皿にマフィン、ベーコン・ケチャップ・クレイジーソルト・黒胡椒の順にのせる。

    • 簡単にできる!エッグベネディクト風♪作り方4写真
  5. 5

    卵をナイフで切ればとろ~り♪出来上がり^^

  6. 6

    塩レモンを使ったオランデーズソースはこちら♪
    レシピID : 19954910

    • 簡単にできる!エッグベネディクト風♪作り方6写真
  7. 7

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 簡単にできる!エッグベネディクト風♪作り方7写真

コツ・ポイント

コツは卵を煮過ぎない事です★
マフィンに染み込んだ卵がおいしいですよ^^マフィンがなければ食パンでオッケー!

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2012/02/03 05:45に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。【おすすめのレシピ】❁トマトレタス卵の3色スープ(つくれぽ4100)レシピID19665853❁オクラの豚肉巻き(つくれぽ3800)レシピID18843458❁牛乳プリン(つくれぽ1700)レシピID18926138つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

エッグベネディクト ベーコン 卵 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351943
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