Pank君の♔ナンプラー香る揚げ春巻き☆
mybinue @mybinue
Pank(パン)君レシピ第２弾！揚げ春巻き〜❤
中身はいたってシンプルです♬
アッツアツを召し上がれ〜☆๑￫▽￩)〃
このレシピの生い立ち
タイ人のお友達『Pank（パン）君に教えてもらったレシピです。
パン君が載せてもいいと言ってくれたのでレシピにしました♬
Pank君の♔ナンプラー香る揚げ春巻き☆
Pank(パン)君レシピ第２弾！揚げ春巻き〜❤
中身はいたってシンプルです♬
アッツアツを召し上がれ〜☆๑￫▽￩)〃
このレシピの生い立ち
タイ人のお友達『Pank（パン）君に教えてもらったレシピです。
パン君が載せてもいいと言ってくれたのでレシピにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
①春雨は少し固めに戻しておく。
②キャベツは千切りにして、レンジで３０秒ほどチンしてしんなりさせる。 - 2
フライパンに油を入れ、ひき肉を炒める。
【✜】マークの調味料で味付けをする。一旦別皿に取り出して粗熱を取る。
- 3
春巻きの皮に、春雨・キャベツ・【２】のひき肉を乗せて、くるくる巻く。
最後は水をつけて閉じる。 -
- 4
１８０℃くらいの油でカリッとなるまで揚げる。
余分な油を落としてお皿に盛りつけたら…できあがり〜❤
- 5
Pank君オススメのつけダレは
『プラムソース』
どろっとしたソースで、水で少し薄めて使います。
これもオススメよ❤ -
コツ・ポイント
❖春巻きを巻く時しっかり閉じないと、揚げてる時に中身が
出て来ます！（出て来ました〜〜！！！）
つくれぽ
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