シャキシャキ！切干大根のカラフルサラダ
ゆーたんたん @cook_40033445
切干大根をサラダ仕立てにしたら特有の甘味と歯ごたえがクセになる、シャキシャキ食感が美味しいお洒落な一品になりました。
このレシピの生い立ち
◆切干大根といえば煮物ですが、もっと手軽に切干大根を食べたくて。
◆切干大根の栄養素（100g中)
食物繊維6.6g・カルシウム94㎎・ビタミンB1 0.04㎎・ビタミンB2 0.04㎎ ・鉄9.5㎎
シャキシャキ！切干大根のカラフルサラダ
切干大根をサラダ仕立てにしたら特有の甘味と歯ごたえがクセになる、シャキシャキ食感が美味しいお洒落な一品になりました。
このレシピの生い立ち
◆切干大根といえば煮物ですが、もっと手軽に切干大根を食べたくて。
◆切干大根の栄養素（100g中)
食物繊維6.6g・カルシウム94㎎・ビタミンB1 0.04㎎・ビタミンB2 0.04㎎ ・鉄9.5㎎
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