簡単!サンドイッチの基本・きゅうりサンド

槙かおる @maki_kaoru
<話題入り>朝ご飯に!
サンドイッチの具はきゅうりだけ
これだけで充分美味しい
これが基本形でハムや卵をはさんでOKです
このレシピの生い立ち
高校生の頃に学校の前のパン屋さんで売っていたきゅうり「だけ」のサンドイッチ
安くてお小遣いで買うのにぴったり
塩味がいい感じで美味しかった思い出の味
これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました
簡単!サンドイッチの基本・きゅうりサンド
<話題入り>朝ご飯に!
サンドイッチの具はきゅうりだけ
これだけで充分美味しい
これが基本形でハムや卵をはさんでOKです
このレシピの生い立ち
高校生の頃に学校の前のパン屋さんで売っていたきゅうり「だけ」のサンドイッチ
安くてお小遣いで買うのにぴったり
塩味がいい感じで美味しかった思い出の味
これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました
作り方
- 1
きゅうりを1mmぐらいの小口切りにする(スライサー可)
塩小1/2(分量外)をふるかけもみこみ、5分程置く - 2
※を混ぜてソースを作る
- 3
きゅうりから出た水分をかたくしぼる
- 4
ソースを混ぜる
- 5
パンにきゅうりを乗せる
パンを重ねてミミを切って、半分に切り出来上がり - 6
お皿に盛りつけ完成
あればベビーリーフやトマトを添えるときれいですね! - 7
- 8
2014/04/27
話題入りしました
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます♪ - 9
2017/5/29
100人話題入り!!
嬉しいー♫
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
◆水っぽくならないように、塩もみしたきゅうりから出た水分はよくよくしぼって下さい
◆パンの耳は、切らなくても一緒に食べても美味しいです
切った後は乾燥させてだいこんおろしでおろしパン粉にしてもOK
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