蒟蒻畑で✿プルプル寒天ゼリー
kemeta @cook_40044528
寒天に蒟蒻畑を足して風味と弾力をアップ♪寒天だけどゼリーのようなプルプル感！いつもの味に飽きた方、ダイエット中の方に♡
このレシピの生い立ち
暖かくなると寒天ダイエットを開始するのですが、レパートリーが少ないので少々飽きてしまいます☆なので、蒟蒻畑に味つけを頼ってみました✿簡単に味の変化と弾力が楽しめます♥フルーツと盛ってデザート風にしても美味しいです♡
蒟蒻畑で✿プルプル寒天ゼリー
寒天に蒟蒻畑を足して風味と弾力をアップ♪寒天だけどゼリーのようなプルプル感！いつもの味に飽きた方、ダイエット中の方に♡
このレシピの生い立ち
暖かくなると寒天ダイエットを開始するのですが、レパートリーが少ないので少々飽きてしまいます☆なので、蒟蒻畑に味つけを頼ってみました✿簡単に味の変化と弾力が楽しめます♥フルーツと盛ってデザート風にしても美味しいです♡
作り方
- 1
鍋に水、粉寒天、蒟蒻畑を入れ火をつける。泡立器で混ぜながら沸騰させ、弱火にしてさらに2分煮立てる。
- 2
寒天が溶けたら砂糖を入れ混ぜ火を止めてからレモン汁を加え混ぜる。
- 3
容器に入れ冷やし固めたら完成(´∀｀)です
-
- 4
※型から外して盛る場合は容器を水で濡らしてから寒天液を流しこんでください♪
コツ・ポイント
蒟蒻畑は熱湯で溶けるので切らなくてもそのまま入れてＯＫです✿ほんのり色づくぶどう味が可愛いので今回使用していますが、他の味の蒟蒻畑も美味しいです♫ダイエット用なら砂糖を減らすか糖質オフのものに♡
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