☆をよく混ぜる。液はしゃばしゃばな感じです。

水菜をよく洗い3cm程度にザクザク切る。人参は千切りに。

1に2とミンチ肉を入れてまぜまぜ。液がシャバシャバすぎれば小麦粉を入れて調節してね。逆にドロドロすぎれば水を足してね。

フライパンにごま油をひき3を流し入れ、その上一面にチーズを散らす。たっぷり目が美味しい♡

少し焦げ目がついたらひっくり返してチーズがカリカリになる迄焼く。美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。

ひっくり返してチーズが上になるように盛ると美味しそうに見えるよ。