ふるっふるっ♫ババロア
39rainbow @cook_40044448
’０９．９．１８話題入り感謝☆
生クリームを使わないのでさっぱり味です♡
型から出すと崩れそうな位ふるっふるっ♫
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよくおやつに作ってくれた、シンプルな味のババロアです♡
ふるっふるっ♫ババロア
’０９．９．１８話題入り感謝☆
生クリームを使わないのでさっぱり味です♡
型から出すと崩れそうな位ふるっふるっ♫
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよくおやつに作ってくれた、シンプルな味のババロアです♡
アプリでひらく作り方
- 1
器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて５分くらい置いてふやかす。
ヨーグルトをボールに入れておく。 -
- 2
１をレンジで加熱して溶かす。
５００Ｗで３０秒加熱しました。
噴きこぼれに注意して下さい！ - 3
鍋に牛乳と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜて砂糖を溶かしながら沸騰直前まで温めたら火を消して２を入れてよく混ぜる。
-
- 4
ヨーグルトが入ったボールに３の１/４量を漉しながら入れてよく混ぜたら、残りも漉しながら入れてよく混ぜる。
- 5
４にレモン汁を加えて混ぜ、型に流し入れる。
この時、水で型を濡らしておくと型を外す時に外れやすいです。 - 6
５を冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
コツ・ポイント
型はお好みのを使って下さいね。
固めのババロアがお好きな方はゼラチンを大さじ１/２、水を大さじ１増やして下さいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366619
