Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan air dan ayam, laos, daun salam. masak sampai ayam matang.sambil aduk sesekali.

Kalau ayam dah matang, masukkan santan, aduk.tambahkan garam, penyedap, dan gula.aduk.icip rasa.masak sebentar.angkat.dan sajikan.

Nb: (bila kuah terasa kurang anda bisa menambahkan lg air sebelum memasukkan santan).agar cukup sekeluarga sampai makan mlm bun...hehehe..

Nb2: bunda bsa menambahkan tahu (goreng matang)dan irisan cabe hijau.sbgai pelengkap. selamat memasak...