クッキー
ケーキ屋さんに売ってるクッキーの味がします♡♡
このレシピの生い立ち
さくさくとしたクッキーが食べたいなと思って作りました
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さくさくとしたクッキーが食べたいなと思って作りました
バターを600Wで20秒チンしてとかす
ボールに卵黄と砂糖を入れてまぜる
ホットケーキミックス、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜる
生地を冷蔵庫で30分以上寝かせる
オーブンを180度に余熱する
天板に一口サイズにまるめてつぶす
余熱したオーブンで10分〜15分焼く
(我が家は14分がちょうどよかったです)
材料はゴムベラなどで切るようにサックりと混ぜます!
しっとりさせたい方ははちみつをお好みで入れて作るといいですよ♪
オーブンは下の段をおすすめします!
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