Bistik hati with poteto

Name: Bistik hati with poteto
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong hati ayam; 1/2 kg kentang; 1 sachet bumbu bistik siap masak; 2 batang daun bawang; secukupnya seledri; secukupnya garam; secukupnya gula putih; 2 lembar daun salam; secukupnya kecap manis; 1 bks royco; secukupnya vitsin kalau suka; secukupnya minyak goreng; sesuai selera bawang goreng

Mayda Zhafira @maydazhafira

Banjarbaru

Ceritanya lagi pada males kemana-mana karena cuaca hujan, jadinya nunggu Paman sayur, apa yg tersedia di Paman sayur aja, beli hati kentang sama bumbu bistik yang udah siap diolah.

Lebih banyak

Bistik hati with poteto

Mayda Zhafira @maydazhafira

Banjarbaru

Ceritanya lagi pada males kemana-mana karena cuaca hujan, jadinya nunggu Paman sayur, apa yg tersedia di Paman sayur aja, beli hati kentang sama bumbu bistik yang udah siap diolah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

10 potonghati ayam
1/2 kgkentang
1 sachet bumbu bistik siap masak
2 batangdaun bawang
secukupnyaseledri
secukupnyagaram
secukupnyagula putih
2 lembardaun salam
secukupnyakecap manis
1 bksroyco
secukupnyavitsin kalau suka
secukupnyaminyak goreng
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan hati, rebus selama kurang lebih 10 menit
2

Goreng kentang yang sudah dibersihkan hingga matang, tiriskan.
3

Tumis bumbu bistik sampai harum, tambahkan daun salam, gula, garam, royco, vitsin, kecap manis, air kaldu sisa rebusan hati secukupnya.
4

Masukan hati dan kentang ke dalam bumbu bistik, masak dan diamkan sampai bumbu meresap sempurna, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang aduk-aduk matikan kompor.
5

Tata diatas piring, tambahkan cincangan daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.