ジャガイモときゅうりをシーザードレッシングで和えました。このレシピの生い立ちジャガイモときゅうりのサラダを考えました。
ジャガイモは、柔らかく茹でておく。
きゅうりは、千切りして、塩をふっておく。
ボウルに1と2を入れて、軽くジャガイモを潰しながら混ぜる。
３にシーザードレッシングをまわしかけて軽く混ぜる。
きゅうりにしっかり塩味を付けるをアクセントになってお勧めです。酢が好きな人は、隠し味に酢を入れると、より美味しく感じられます。
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