材料を合わせ、フォーク等で泡立てないように混ぜます。３倍希釈めんつゆは大さじ１では濃いので、大さじ１弱で。

このレシピですと４分の１の量は８０ｇ強程度ですので、その分量ずつ調理します。気になったら計ってみて計算してね。

一回分の量をレンジケースに入れ、フタ無しで５００W４０秒加熱。

一度取り出して混ぜます。

再び５００Wで５０秒加熱。（説明書きではここで４０秒なのですが、私のレシピは若干多めなので）

（上記レシピの調味料をアレンジした場合は、加熱時間を探ってみて下さい。）

レンジから取り出しオレンジのフタをゆっくりと押し込み（勢い良くやると熱い汁が飛び出すので）パチンとはめて１分放置。

ケースにお皿をあててポンと落とし、下だった部分を上にすると巻きす跡がついています。加熱直後モコモコだったのが綺麗な形に。

商品説明には、しらすやチーズでアレンジを、とあります。美味しそう。

私のレシピは結構甘いタイプの関東地区卵焼き風ですので、お好みで甘さや醤油味を加減して楽しんで下さい。