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超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き
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超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き-レシピのメイン写真

超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き

ゆきちゃんまん
ゆきちゃんまん @cook_40035519

アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)

アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)

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超簡単★アスパラ肉巻き巻き＆舞茸巻き

ゆきちゃんまん
ゆきちゃんまん @cook_40035519

アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
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アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)

アスパラ一本まるごと巻いて焼くだけ！
余ったお肉で舞茸も巻いてみました。
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アスパラ一本丸ごと食べたかったので(^^)

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材料

2～3人分
  • 豚ばら肉 7枚(200g程度)
  • アスパラガス 5本
  • 舞茸 1/2パック
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは薄く皮をむき、熱湯で2分茹でる。
    舞茸は巻きやすいようにばらしておく。

  2. 2

    アスパラにらせん状に豚ばら肉を巻いていく。
    ばら肉を半分にしたもので舞茸を巻く。

  3. 3

    【2】に塩、コショウをまんべんなくふっておく。

  4. 4

    フライパンに油を知少々ひき、中火で転がしながら焼き色をつける。

  5. 5

    全体に焼き色がついたら、フタをして弱火で1～2分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

転がしながらまんべんなく焼き色をつけましょう～(^^)

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ゆきちゃんまん
ゆきちゃんまん @cook_40035519
2009/03/12 06:36に公開
簡単で美味しい料理を目指します♡
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ まいたけ 豚バラ肉

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