うまみたっぷり☆鶏肉のトマト煮込み♪

うまみたっぷり☆鶏肉のトマト煮込み♪-レシピのメイン写真

うまみたっぷり☆鶏肉のトマト煮込み♪

かすごん @cook_40039679

トマトの水分でできちゃいます♪
うまみたっぷり☆食べ応え十分☆スープまで飲み干しちゃいました（笑）
このレシピの生い立ち
たくさんトマトをいただいたので♪

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トマトの水分でできちゃいます♪
うまみたっぷり☆食べ応え十分☆スープまで飲み干しちゃいました（笑）
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たくさんトマトをいただいたので♪

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材料

２～3人分

鶏モモ肉 1枚
トマト（完熟） 2個
玉ねぎ 1個
しめじ 1株
にんにく 1片
白ワイン６０ｃｃ
チキンブイヨン 1個
塩、コショウ適量

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をつける。トマトは種を取り小さく切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
2

油大さじ２を入れ、にんにくをいれて火にかける。香りが出てきたら鶏肉を入れ焼き色がつくまで焼く。
3

２に玉ねぎ、しめじをいれしんなりするまで炒める。
4

白ワインを入れアルコールを飛ばしたら、トマト、ブイヨンを入れ、蓋をして30分煮る。
5

塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

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かすごん @cook_40039679

2010/09/17 14:25に公開

いつもみなさんのおいしそうなレシピを参考に主人にご飯を作ってます。これからも愛情こもったご飯を作るぞー！！

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このレシピのキーワード

トマト煮シメジトマト鶏もも肉にんにく玉ねぎ

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