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体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。
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体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。-レシピのメイン写真

体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。

KOU*
KOU* @cook_40066176

紅茶と牛乳、あとはスパイスがあればおうちでもチャイが作れちゃう♪

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チャイっておうちでできないのかな?
と思って作ってみました♪

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材料

約500ccほど
  • 紅茶の茶葉 ティーバッグ1つ分
  • 水 1カップ
  • 牛乳 350~400cc
  • 砂糖 大さじ2
  • スパイス
  • シナモンスティック 5cm
  • カルダモン 3粒
  • クローブ 3粒
  • 生姜 スライス2枚
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作り方

  1. 1

    シナモンは軽く裂く。
    カルダモンは指の腹で殻を少し割る。
    (シナモンはパウダーでも可能です^^)

    • 体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・スパイスを入れて火にかける。

    • 体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら茶葉を入れて。

    • 体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。作り方3写真
  4. 4

    砂糖・牛乳も加えて、砂糖が溶けるまで煮る。

    茶こしで漉しながらカップに注ぐ。

    • 体ぽっかぽか♪おうちでチャイ。作り方4写真

コツ・ポイント

スパイスの量はあくまでも目安です^^
自分の好きな風味を調合してみてください♪

スパイスはカルディさんなどで簡単に袋で売っていますよ♪
お店で飲むより経済的( ´艸`)~♪

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KOU*
KOU* @cook_40066176
2012/02/12 15:32に公開
料理お菓子作りが趣味の男子大学生です。ブログはこちらから↓http://ameblo.jp/k1996/現在つくレポの返信コメントはなしにしています。皆さまのコメント楽しく拝見しております、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

スパイス 牛乳 カルダモン 紅茶の葉 しょうが

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