簡単☆豆乳で生チョコ☆カップでも♪
maplet @cook_40097209
材料③つでヘルシー生チョコできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
板チョコは明治のビター使ってます！豆乳は紀文の調整豆乳です。
簡単においしい生チョコを、ヘルシーに食べたくて☆
チョコ：豆乳が２：１が適切とのことなのでレシピ調整しました！
簡単☆豆乳で生チョコ☆カップでも♪
材料③つでヘルシー生チョコできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
板チョコは明治のビター使ってます！豆乳は紀文の調整豆乳です。
簡単においしい生チョコを、ヘルシーに食べたくて☆
チョコ：豆乳が２：１が適切とのことなのでレシピ調整しました！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを小さく砕いてボールにいれます。湯煎でじっくり溶かします。
- 2
小さい鍋に豆乳とバターを入れてバターを溶かすように火にかけます。バターがとけ、人肌程度の温度で止めるとよいです。
- 3
溶かしたチョコに、バター入り豆乳をいれて湯煎からおろし丁寧にまぜます。
- 4
容器にいれます。※私は容器にラップをしきました。クッキングシートもおすすめします☆
- 5
冷蔵庫でしっかり冷やしたら、一度出して一口サイズにカットします。
- 6
ココアパウダーをかけたらできあがりです♪
- 7
2014は豆乳を少し増やして容器の生チョコ作りに挑戦しました☆レシピは次の通りです！作り方は最初のと同じです☆
-
- 8
スプーンですくえるようにしました☆小さいカップ5こで明治のビター2枚に豆乳70ml、バター5ｇ☆
-
- 9
カップだと固まらないかも？って心配もいらないし柔らかくてスプーンですくいやすいですよ♪
コツ・ポイント
豆乳多すぎると固まらなくなるので注意です！
私がバターを入れるのは、チョコにつやがでて、舌触りがなめらかになると聞いたからです♪
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