きなこと黒胡麻のほろほろクッキー

Name: きなこと黒胡麻のほろほろクッキー
Yield: ２㎝大２０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 ６０ｇ（ふるう必要なし）; きな粉 １０ｇ; 黒胡麻 １５ｇ; 砂糖 ３０ｇ; 塩 ひとつまみ; サラダ油 ３０ｇ; 牛乳 ５ｇ（小さじ１）

千種ばーちゃん @cook_40040003

指先でざざっと混ぜ、寝かせずに丸めて焼くだけ。
材料も家に揃っているものばかりでお手軽です。

このレシピの生い立ち
サラダ油で作りたいな・・とたくさん試作しましたが、柔らかくなりすぎたりしてなかなかうまくいかず、このレシピになるまで時間がかかりました。

指先でざざっと混ぜ、寝かせずに丸めて焼くだけ。
材料も家に揃っているものばかりでお手軽です。

きなこと黒胡麻のほろほろクッキー

千種ばーちゃん @cook_40040003

指先でざざっと混ぜ、寝かせずに丸めて焼くだけ。
材料も家に揃っているものばかりでお手軽です。

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材料

２㎝大２０個分

薄力粉６０ｇ（ふるう必要なし）
きな粉　１０ｇ
黒胡麻１５ｇ
砂糖３０ｇ
塩ひとつまみ
サラダ油３０ｇ
牛乳５ｇ（小さじ１）

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作り方

1

オーブン予熱１８０度。
2

材料をボウルに入れ、指先ですりあわせるように混ぜる。粉気がなくなったらぐっとひとまとめにする。
3

まとまったら、２cm大に丸めて天板に並べる。
4

１６０度に下げ、２０分焼く。

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つくれぽ

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千種ばーちゃん @cook_40040003

2009/03/18 12:53に公開

簡単・美味・健康！をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人＆息子たちと4人で岡山に暮らしています。料理・お菓子作りと自然とジョギングが大好き☆　　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/tukamotochigusa 　　　　　　　手の込んだレシピはこっちに載せてるので気軽に遊びにきてね～～♪♪　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

クッキーきな粉牛乳薄力粉

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