こてっちゃんを完全舌コピ

こてっちゃんを完全舌コピ-レシピのメイン写真

こてっちゃんを完全舌コピ

yoka_nice @cook_40109761

ホンモノ？っつ〜くらいの幸せな味♪
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内容量の割に￥しますよねぇ？こてっちゃんって。ならば手作りでしょう！

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材料

豚ホルモン 200グラム
胡麻油大さじ１
◇醤油大さじ１
◇砂糖大さじ１
◇みりん大さじ１
◇酒３０cc
◇にんにくチューブ３cm
◇しょうがチューブ３cm
◇みそ大さじ１
◇豆板醤大さじ１

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作り方

1

フライパンを火にかけ、胡麻油をひく。熱してきたら豚ホルモンをジャッと入れる。
2

◇マークの材料をあらかじめボウルなどで合わせて、合わさったらフライパンへ投入して炒める。
3

完成デス！
4

キャベツやタマネギ、モヤシを加えてアレンジもイイかも♪
5

※あらかじめタレを作っておいて豚ホルモンを漬け込み、夏はBBQとして網の上でジャンジャン焼きましょうww

コツ・ポイント

塩気が足りなかったら醤油を少量づつ、甘味が足りなかったら砂糖を少量づつ足してくださいね(^∀^)ノ
味が濃いときは酒で溶きましょうｗｗ

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yoka_nice @cook_40109761

2012/02/03 22:55に公開

気ままな料理作ってますｗｗよろしくお願いします♪

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豚肉にんにく酒ホルモン味噌しょうが

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