簡単チョコチップクッキー
sekka1 @cook_40102308
砕いた板チョコを混ぜ込んだサクサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ID:18278391の生地にチョコを混ぜ込んだら美味しそうだなと思って。
簡単チョコチップクッキー
砕いた板チョコを混ぜ込んだサクサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ID:18278391の生地にチョコを混ぜ込んだら美味しそうだなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2
１に卵を割り入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3
２に薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
板チョコを適当に手で砕き、３に混ぜ込む。
- 5
４をラップで包んで、冷蔵庫で３０分程度寝かせる。
- 6
適度な固さになったら冷蔵庫から取りだし、手でちぎって丸め、軽く押し潰してクッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 7
180度に温めておいたオーブンで15分～20分程度焼いたら出来上がり。
-
- 8
同じ生地でジャム乗せクッキーも☆
ID:18278391 -
コツ・ポイント
アーモンドプードルは薄力粉で代用可。
砂糖はお好みで分量の調節を。
型抜きでもOK（冷蔵庫で寝かせる時間を長めにして固さを調節）。
板チョコは大きさ不揃いでも気にしない♪
食べきれる量の生地にチョコを混ぜて、残りの生地は冷凍しておくと便利☆
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