プチヴェール☆天ぷら☆

Name: プチヴェール☆天ぷら☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチヴェール 3個; 日清天ぷら粉 約50ｇ; 水 40ｃｃ; 日清ベジフルーツオイル（揚げ油用） 適量

じゃんくみ @cook_40039141

芽キャベツとケールを掛け合わせたカルシウム、ビタミンＣ、カロテン、鉄分の含有量が高い新顔野菜。天ぷらでいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので、旬の素材を使おうと思いました。

プチヴェール☆天ぷら☆

じゃんくみ @cook_40039141

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

プチヴェール 3個
日清天ぷら粉約50ｇ
水 40ｃｃ
日清ベジフルーツオイル（揚げ油用）適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
プチヴェールは洗って良く水気を取り、半分に切っておく。
2

①に天ぷら粉（分量外適量）をまぶしておく。
3

天ぷら粉と水をよく溶いておく。
4

プチヴェールの茎の部分を持って葉の部分に③の衣を付けて180度強くらいに熱した日清ベジフルーツオイルでカリッと揚げる。
5

お好みでてんつゆまたは塩でどうぞ。

コツ・ポイント

ちょっと高めの温度でカリッとさくっと。
使用した天ぷら粉によって水の量を調節して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

じゃんくみ @cook_40039141

2009/03/16 11:11に公開

圧力鍋を愛用してます。ついつい、煮込む蒸す等、火を入れるものは圧力鍋でやろうと試みてしまうんです。美味しい珍しい食べ物や新しいもの好きです。我家はちょっと薄味好みですので調味料の量を調整して下さると幸いです。クックパッドを始めて皆さんの素敵なレシピに助けられて、毎日楽しい食卓を囲んでいます♪ ありがとうございます！

このレシピのキーワード

天ぷらテンプラ粉

似たレシピ

その他のレシピ