Red Velvet Martabak Rolls

Name: Red Velvet Martabak Rolls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 30 gram tepung tapioka; 400 ml susu; 1 butir telur; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 30 gram butter cair; Jus buah bit / pasta; Topping :; Mentega; Meises; Susu kental manis; Oreo crush

Galuh ❤ @gdwije

Jakarta

Awalnya mau bikin brownies oreo, tapi apa daya, jadinya beralih ke martabak 🙈. Ini kedua kalinya bikin martabak, karena bikinnya gampang banget, dan ga perlu repot pake loyang, pake teflon, kelar 😁
Topping optional, disini aku pake oreo crush sama meises, boleh diganti sesuai selera. 1 bahan ini bisa jadi 2 rolls yaa 😊

Lebih banyak

Red Velvet Martabak Rolls

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu
30 gramtepung tapioka
400 mlsusu
1 butirtelur
50 gramgula pasir
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
30 grambutter cair
Jus buah bit / pasta
Topping :
Mentega
Meises
Susu kental manis
Oreo crush

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan.
2

Ayak tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan, baking powder, masukkan ke dalam panci.
3

Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Kemudian masukkan gula pasir, telur, aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal. Terakhir masukkan butter cair. Aduk.
4

Masukkan jus buah bit / pasta. Aduk rata. Biarkan 1 jam, atau hingga adonan ada gelembung kecil kecil.
5

Setelah 1 jam, masukkan baking soda. Aduk kembali.
6

Panaskan teflon, olesi butter. Panggang adonan sampai muncul gelembung gelembung kecil.
7

Setelah itu angkat, olesi martabak dengan mentega, beri topping, gulung, lalu potong potong 🔪 🔪 🔪
8

And taraaa ❤. Maafin foto yang seadanya 🙈