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豆腐クリームのデザート♪
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豆腐クリームのデザート♪-レシピのメイン写真

豆腐クリームのデザート♪

よしさる
よしさる @cook_40100957

豆腐のヨーグルトっぽいデザートです。
上にのせてるジャム以外は砂糖不使用なので、ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったデザートを、なるべく体に優しいものを使って作りたかったので。

豆腐のヨーグルトっぽいデザートです。
上にのせてるジャム以外は砂糖不使用なので、ヘルシー☆
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豆腐を使ったデザートを、なるべく体に優しいものを使って作りたかったので。

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よしさる
よしさる @cook_40100957

豆腐のヨーグルトっぽいデザートです。
上にのせてるジャム以外は砂糖不使用なので、ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったデザートを、なるべく体に優しいものを使って作りたかったので。

豆腐のヨーグルトっぽいデザートです。
上にのせてるジャム以外は砂糖不使用なので、ヘルシー☆
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豆腐を使ったデザートを、なるべく体に優しいものを使って作りたかったので。

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材料

2~3人前
  • ★3個パックの絹豆腐(150g) 1個
  • ★濃縮甘酒(ドライじゃなくペースト状のパック包装のもの) 270g
  • ★レモン果汁(瓶入りでも) 大さじ1(好みで増減)
  • ジャム お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を全部ミルサーにかける。

  2. 2

    好みでジャムをのせて食べる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

甘酒は無添加の砂糖不使用のものを使用しました。スーパーなどで白みそのようにパック包装されているものを使用。ストレートで飲めるものより、すこしトロミのあるものの方がクリーム状になります。

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よしさる
よしさる @cook_40100957
2009/03/18 11:35に公開
料理上手を目指して、まずは楽しむコトを目標にクックパッドを見つつ頑張ってマスp(^^)q
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このレシピのキーワード

デザート ジャム 絹ごし豆腐 甘酒

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