見た目チヂミ、たこ焼きのようにふんわり、ロシアのお惣菜。
このレシピの生い立ち
ロシアに来て間もない頃、スーパーで買ったお総菜。長らく正体が謎でしたが、最近になってようやく中身が判明しました。オリジナルはカバチョーク（ぺポカボチャ：ズッキーニやカボチャの親戚）ですが、今回はズッキーニで。