ヘルシ～❤豆腐れんこんハンバーグ
ジャッキーLOVE @cook_40060794
卵の代わりに、ご飯をツナギにしてます～っ♬
大根おろしとポン酢で、あっさり❤ヘルシー！！
お弁当のおかずにもっ！！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピは、醤油とみりんなどで煮絡めるモノだったのを
もっと、あっさり❤ヘルシーに食べたかったので、大根おろしとポン酢でアレンジッ♪♬♪
ヘルシ～❤豆腐れんこんハンバーグ
卵の代わりに、ご飯をツナギにしてます～っ♬
大根おろしとポン酢で、あっさり❤ヘルシー！！
お弁当のおかずにもっ！！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピは、醤油とみりんなどで煮絡めるモノだったのを
もっと、あっさり❤ヘルシーに食べたかったので、大根おろしとポン酢でアレンジッ♪♬♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは摩り下ろしれんこんは５ｍｍにスライスを１２枚、後はみじん切りに。
ボウルに鶏ミンチと温かいご飯を入れて混ぜる。 - 2
混ざったら、豆腐・れんこん・玉ねぎ・塩、こしょうを少々入れて、混ぜる。
- 3
れんこんスライスの上に１ｃｍくらいの厚さでハンバーグのタネを乗っけて形を調える。
タネが余ったら、そのまま丸めちゃう♪ - 4
フライパンに油をひいて、焼き色がつき中に火が通るまで、ハンバーグを焼く。
- 5
焼けたらお皿にのせ
しそ・大根おろしを乗っけて、ポン酢をかけて出来上がり❤ - 6
れんこんスライスにせずに、全部みじん切りにしちゃってもOKです～っ(￫‿￩o)
コツ・ポイント
れんこんの食感を存分に味わいたい方は、普通のみじん切りに。
お子様など、食べにくい方には、もっと細かくしても、ちゃんと、れんこんの
シャキシャキ感は残ってますよぉ～っ(●´艸｀)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424030
