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山東菜とシーチキンの簡単サラダ（2人分）
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山東菜とシーチキンの簡単サラダ（2人分）-レシピのメイン写真

山東菜とシーチキンの簡単サラダ（2人分）

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

シャキシャキした歯ごたえのサラダです♪
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シャキシャキしたサラダが食べたくて山東菜を使って作ってみました♪

シャキシャキした歯ごたえのサラダです♪
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シャキシャキしたサラダが食べたくて山東菜を使って作ってみました♪

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山東菜とシーチキンの簡単サラダ（2人分）

nakarizu
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シャキシャキした歯ごたえのサラダです♪
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シャキシャキしたサラダが食べたくて山東菜を使って作ってみました♪

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材料

  • 山東菜 170ｇ
  • シーチキン缶 1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 3～4振り
  • 梅干し 1個
  • 塩 2ｇ
  • お湯 1・5リットル
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作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯（1.5リットル）に塩2ｇを入れ山東菜の茎の部分を先に30秒茹で葉の部分を入れ更に30秒茹でる。

  2. 2

    茹でた山東菜
    を食べやすい大きさにカットし、しっかり水を切る。

  3. 3

    ②が冷めてから、マヨネーズと黒こしょうで味付けする。

  4. 4

    梅干しの種を取り除き細かく刻み③に混ぜ出来上がり。

コツ・ポイント

山東菜を茹でる時茎から入れる事と茹ですぎない事。ポイントは隠し味に梅干しを入れる事です♪

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nakarizu
nakarizu @cook_40132759
2016/11/22 12:06に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 梅ぼし 山東菜

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