冷やし細うどんはごまドレで。
たかponZ @cook_40063741
いただきモノのドライ乾麺シマダウドン。
ちょっと苦手ですが、せっかくのいただきモノでしたので上手く食べやすく白ゴマドレッシングでさっぱりといただきました。時々ごまドレver.ですが、めんつゆ＋しょうが味がベタでいーかもです。
冷やし細うどんはごまドレで。
いただきモノのドライ乾麺シマダウドン。
ちょっと苦手ですが、せっかくのいただきモノでしたので上手く食べやすく白ゴマドレッシングでさっぱりといただきました。時々ごまドレver.ですが、めんつゆ＋しょうが味がベタでいーかもです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水入れて5分ぐらいすると沸騰し乾麺をゆでる。卵とウインナーも一緒に約11分ゆでる。水道水で麺を洗い冷やし引き締める。
- 2
皿に盛る。きゅうりを両端を切りアク取りして半分に切って薄く斜め切りする。お好みで塩揉みする。長ネギを薄く輪切りにする。
- 3
ゆで卵を殻を剝いて半分に切る。1人半分1こ。ウインナーを縦に4等分に切る。きゅうりと長ネギと卵とウインナーをトッピング。
- 4
仕上げに白ゴマドレッシングをかけて出来上がり。お茶と食べよう。
-
- 5
※プロセスハムの代替にちくわやカニカマやウインナーやソーセージはイケます。
コツ・ポイント
冷やしうどんの麺が違うver.です。飲み込みずらさを少し感じる乾麺でちょっと苦手ですが、上手く食べやすくできました。ヘルシーなお味でした。白ゴマドレッシングは万能だ。プロセスハムがたまたま無かったので、パリッとウインナーで代替してみました。
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