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タラのカレー風味ムニエル
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タラのカレー風味ムニエル-レシピのメイン写真

タラのカレー風味ムニエル

imuimuimu
imuimuimu @cook_40067650

カレー風味のムニエルを作ってみました。
タルタルソースをかけて食べるとなかなかいい感じでした。
このレシピの生い立ち
いつものムニエルに違った味を加えてみました。

カレー風味のムニエルを作ってみました。
タルタルソースをかけて食べるとなかなかいい感じでした。
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タラのカレー風味ムニエル

imuimuimu
imuimuimu @cook_40067650

カレー風味のムニエルを作ってみました。
タルタルソースをかけて食べるとなかなかいい感じでした。
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材料

4人分
  • タラ 4切れ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ5
  • バター 20g
  • ニンニク 1かけ(チューブなら1cmくらい)
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作り方

  1. 1

    タラに塩コショウをふります。
    (写真は、我が家は6人家族なので6切れになってます)

    • タラのカレー風味ムニエル作り方1写真
  2. 2

    ボールに薄力粉大さじ5とカレー粉小さじ1/2を混ぜ合わせます。

    • タラのカレー風味ムニエル作り方2写真
  3. 3

    ①のタラに②の衣をまぶします。

    • タラのカレー風味ムニエル作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かして、ニンニクを入れタラを中火で皮の方から焼いていきます。
    (IHだと火力は5)

    • タラのカレー風味ムニエル作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付いたらひっくり返して裏も焼きます。

  6. 6

    裏も焼き色がついたら火力を弱め(IHだと3)、2分くらい蓋をして蒸し焼きにして完成♪

    • タラのカレー風味ムニエル作り方6写真
  7. 7

    レシピNo1246181の超簡単なタルタルソースぅ~♪をかけて食べたらおいしかったです♪♪♪

    • タラのカレー風味ムニエル作り方7写真
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imuimuimu
imuimuimu @cook_40067650
2010/09/29 15:14に公開
(*^ー^*)♪ あまり料理は上手ではないけど、なるべく楽しく作るようにしています。
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このレシピのキーワード

ムニエル たら にんにく バター 薄力粉 カレー粉

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