調味料を良く混ぜ、ここに鶏肉を漬け込み、１時間～半日冷蔵庫で。

予熱が必要なオーブンはあらかじめ３００度に予熱しておいて下さい。

汁気を切った鶏肉をオーブンシートを敷いた天板に。このとき皮目を上にして下さい。

３００度で２０～２５分焼く。残ったたれは小鍋で軽く煮詰めて後でかけても美味しいです。

食べやすい大きさに切って出来上がりです。