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コーンスープ-レシピのメイン写真

コーンスープ

aimarket5
aimarket5 @cook_40156031

さらりとコクのあるコーンスープです。
このレシピの生い立ち
さらりと飲めるよう工夫しました。

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材料

2人分
  • コーン缶(ペースト) 1缶(190g)
  • 牛乳 300cc
  • 玉ねぎ 中半分
  • 鶏がらスープ(粉末) 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    バター(分量外)を鍋に熱し、千切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりして透明になったら、コーン缶、鶏がらスープを加えて沸騰するまで煮込む。

  3. 3

    熱いうちに、2をミキサーにかけ、こしきでこす。

  4. 4

    最後に生クリームを加えて、あたため直す。

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aimarket5
aimarket5 @cook_40156031
2010/09/30 15:17に公開
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コーンスープ コーン缶 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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