茎レタスを、葉っぱと本体？に分けて洗う。

葉っぱは千切りに、本体は千切りにして一緒に炒めても良いし、別な料理に使っても。

フライパンでなたね油をひき、しんなりして色が濃くなるまで炒める。

調味料全部入れてなじませたら火を止める。