ホワイトデーに!!唐辛子クッキー☆

Noeled @cook_40090851
基本のクッキーに、アーモンドと唐辛子を入れました。甘さの中に、ピリッと唐辛子がきいてマス。ホワイトデーにどうぞ・・・☆
このレシピの生い立ち
甘い×辛いの組合せ大好き。のレシピです!
サクサクのアーモンドクッキーに粉末トウガラシを入れました。
ホワイトデーに!!唐辛子クッキー☆
基本のクッキーに、アーモンドと唐辛子を入れました。甘さの中に、ピリッと唐辛子がきいてマス。ホワイトデーにどうぞ・・・☆
このレシピの生い立ち
甘い×辛いの組合せ大好き。のレシピです!
サクサクのアーモンドクッキーに粉末トウガラシを入れました。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れレンジで10〜20秒(様子を見ながら)溶かし、ホイップ状になるまでかき混ぜる。卵黄を入れ、混ぜる。
- 2
薄力粉、砂糖、唐辛子を合わせてふるいにかけ、1のボールに少しずつ入れる。スケッパーで切るように混ぜる。
- 3
スライスアーモンドを2に入れ、さらに混ぜる。混ざったら、ひとつにまとめて、更にスケッパーで1/2に分ける。
- 4
ラップで包み3cm角の四角柱に形を整える。
冷蔵庫で約1時間冷やす。 - 5
オーブンを150度に予熱。冷蔵庫から取り出して、1cmの厚さに切り分ける。クッキングシートに少し間を開けて並べる。
- 6
オーブンで20〜25分焼いて出来上がり☆
十分に冷まして下さい。
コツ・ポイント
唐辛子の量は好みで調節して下さい。
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