タコライス

宮城県学校給食会 @cook_115028400
サッカーの熱気が高まるこれからの時期に、メキシコの食文化を感じられるメニューはいかがでしょうか。
タコミートの素を使用して手軽に作ることができます。
タコライス
サッカーの熱気が高まるこれからの時期に、メキシコの食文化を感じられるメニューはいかがでしょうか。
タコミートの素を使用して手軽に作ることができます。
作り方
- 1
クミンやオレガノ、コリアンダーを使用したスパイスミックスを使用しました。
- 2
たまねぎはみじん切り、レタスは短冊切り、ミニトマトは1/4切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて温め、たまねぎを炒める。
- 4
ひき肉を加える。
- 5
ひき肉に火が通るまで炒める。
- 6
タコライスの素と水を加えてかき混ぜ、中火で煮る
- 7
沸騰したら弱火にして、水気が無くなるまで蓋をしないで15~20分程度煮込む。
- 8
水気が無くなったら完成。
- 9
レタスやチーズ、トマトと一緒にご飯の上に盛り付ける。
コツ・ポイント
スパイスミックスを使用したスパイシーなタコミートです。タコスやタコライスの具としてご利用いただけます。ナンやピタパンと一緒に食べても美味しくお召し上がりいただけます。
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