教えてもらった方法の覚え書き。
圧力なべ（我が家はﾌｨｽﾗｰ）と熱源IHです。

このレシピの生い立ち
教えてもらった方法の覚え書き。
居酒屋さんにたまにありますが、普段食べないよね。
カリカリもいいけど、まったく違うおいしさです。