作り方
- 1
セロリはスジを取りみじん切りに。
セロリの葉は千切りに。
塩を振ってしばらく置く。→水気を絞る。 -
- 2
ササミは茹でてほぐしておく。
梅干は種を取って包丁で叩く。 - 3
全てを和えて出来あがり。
-
コツ・ポイント
セロリ以外にセリや三ツ葉、大葉でも美味しいと思います。
その場合は塩を振る必要なしです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434571
セロリはスジを取りみじん切りに。
セロリの葉は千切りに。
塩を振ってしばらく置く。→水気を絞る。
ササミは茹でてほぐしておく。
梅干は種を取って包丁で叩く。
全てを和えて出来あがり。
セロリ以外にセリや三ツ葉、大葉でも美味しいと思います。
その場合は塩を振る必要なしです。
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