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お豆腐さんへ☆美味しいタレができました!
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お豆腐さんへ☆美味しいタレができました!-レシピのメイン写真

お豆腐さんへ☆美味しいタレができました!

coconachu
coconachu @cook_40083374

冷たいお豆腐にも、アツアツの湯豆腐にも合うノンオイルドレッシングです。
香味野菜の香りも楽しんで下さい♬
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お家にあったレモンで簡単なタレをを作りました!

冷たいお豆腐にも、アツアツの湯豆腐にも合うノンオイルドレッシングです。
香味野菜の香りも楽しんで下さい♬
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冷たいお豆腐にも、アツアツの湯豆腐にも合うノンオイルドレッシングです。
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材料

  • しょうゆ 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *さとう 小さじ2
  • おす 大さじ1
  • 大葉 3枚
  • レモン 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 1片
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作り方

  1. 1

    *印のみりん、砂糖をよく混ぜレンジで30秒チンします。
    粗熱をとっておきます。

  2. 2

    調味料を全て合わせ、よく混ぜます。

  3. 3

    大葉は千切りにし、レモン、白ごま、しょうがを加え、よく混ぜたら完成です!

  4. 4

    カルンさんが柚子入りで作って下さいました☆
    いい香りですよね♬

    • お豆腐さんへ☆美味しいタレができました!作り方4写真
  5. 5

    2011・2・23に話題い入りすることができました♬
    ありがとうございます^^

    • お豆腐さんへ☆美味しいタレができました!作り方5写真

コツ・ポイント

レンジでみりんを煮切り、砂糖を溶かします。20秒~30秒で様子を見て下さい。
さっぱりまろやかな味で美味しいですよ☆

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coconachu
coconachu @cook_40083374
2010/09/11 10:59に公開
8歳と6歳の甘えん坊でシャイな男の子。モリモリ食べる主人。食べる事が大好きな4人家族です♬ 好き嫌いがないのでとっても助かります☆ レポのお礼やコメントのお返事になかなか伺うことができなく申し訳ありません。頂いたレポは感謝の気持ちでいっぱいです♡ 皆さまの日記を楽しく拝見させて頂いてます♬
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このレシピのキーワード

大葉 レモン しょうが

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