gurami asam manis

Name: gurami asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor gurami; 100 gram tepung terigu; 1 butir telor; 1 buah jeruk nipis; secukupnya minyak untuk menggoreng; 4-4 sendok makan saos tomat; secukupnya Saos Sambal; 1 buah bombay; secukupnya Bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Merica Bubuk (campur dengan tepung); secukupnya Saos Tomat; secukupnya Bawang Bombay iris tipis; secukupnya Bawang Putih parut

Umi'e tiara @cook_2010296

Karna suami &anak suka sekali dg gurami asam manis,dan berhubung kali ini duit gk nyukupi untuk beli d resto alhasil nekat bikin "GAM"sendiri,alhamdulilah suami dan anakku blg enakan punya umik hehehe....

Lebih banyak

gurami asam manis

Umi'e tiara @cook_2010296

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 ekorgurami
100 gramtepung terigu
1 butirtelor
1 buahjeruk nipis
secukupnyaminyak untuk menggoreng
4-4 sendok makansaos tomat
secukupnyaSaos Sambal
1 buahbombay
bumbu rendaman
secukupnyaBawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
bumbu
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaMerica Bubuk (campur dengan tepung)
bahan saos
secukupnyaSaos Tomat
secukupnyaBawang Bombay iris tipis
secukupnyaBawang Putih parut

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ikan,fillet ikan dg pisau tajam( agar bentuknya rapi)lumuri air jeruk nipis,cuci sekali lg.rendam ikan dg bahan rendaman selama 15 menit
2

Sementara itu siapkan saosnya: bahan saos d tumis,masukkan saos,beri air secukupnya biarkan agak menyusut airnya
3

Goreng ikan yg sebelumnya di lumuri dg tepung yg d campur bumbu
4

Tata ikan d piring saji,siram dg saosnya hemm yummy