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✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎
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✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎-レシピのメイン写真

✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎

✳︎3103✳︎
✳︎3103✳︎ @cook_40036990

端午の節句の定番メニュー・皿・BBQやおもてなしにも♬

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ずいぶん昔に作ったレシピと舌の記憶を辿りながらアレンジ♬

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材料

5人分
  • 豚スペアリブ 10本
  • ✳︎醤油 大匙2
  • ✳︎酒 大匙1
  • ✳︎ウスターソース 大匙1
  • ✳︎ケチャップ 大匙1
  • ✳︎蜂蜜 大匙1
  • ✳︎酢 大匙1
  • ✳︎おろし生姜 小匙1
  • ✳︎ガーリックパウダー 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    スペアリブにフォークで穴を開けてタレが染み込みやすくする。骨に沿って包丁で切り込みを入れておくと食べやすくなる。

    • ✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎作り方1写真
  2. 2

    塩・胡椒をふって良く刷り込む。ジッパー付きの保存袋に✳︎とスペアリブを入れて良く揉み込む。冷蔵庫で1~2日間漬け込む。

    • ✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎作り方2写真
  3. 3

    180度に余熱したオーブンで30分焼く。途中でひっくり返したり残りのタレをかけたり、焦げそうならアルミホイルを被せる。

    • ✳︎スペアリブのBBQグリル✳︎作り方3写真

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ♬

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✳︎3103✳︎
✳︎3103✳︎ @cook_40036990
2015/05/01 11:00に公開
食べ物の好き嫌いが様々な3兄弟を持つ、育児も家事も手抜き中の主婦・皿・市販品や外食は美味しいけど高くてもったいないのでウチで手作りしてイッパイ食べよぅ♬
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このレシピのキーワード

バーベキュー スペアリブ はちみつ 酒 ケチャップ

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