時短簡単☆イカリング

時短簡単☆イカリング-レシピのメイン写真

時短簡単☆イカリング

oomaキッチン @cook_40052794

<話題入り>ウスターソースの味付けにお酒がすすみます（笑）2012/3/1人気検索ﾄｯﾌﾟ１０入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたイカリングが美味しかったので、ちょっとアレンジ！

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oomaキッチン @cook_40052794

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材料

２人分

イカ（胴体）１ぱい
揚げ油適宜
＊ウスターソース大２
＊みりん大１
＊オイスターソース小1/2
小麦粉適宜

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作り方

1
イカは、皮をむいて輪切り（リング状）にする。
2
イカに小麦粉をまぶす。
（＊）調味料を合わせておく。
3
フライパンに多めの油を入れて、焼き揚げにして、焦げ目がついたら熱いうちに合わせておいた調味料へ入れてからませる。
4
盛り付けたら出来上がり。
5

2014/2/22話題入りさせて頂きました。皆さんに感謝です。

コツ・ポイント

＊ウスターとみりんは、２：１の割合ですが、お好みで調整を！
＊熱いうちにたれにからませる。

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oomaキッチン @cook_40052794

2012/02/19 05:03に公開

初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen

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このレシピのキーワード

イカ小麦粉

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