Cumi Asin Sambel Ijo

Sambal ijo itu adalah sambal yang paling saya cari kalau lagi makan di rumah makan padang.
Biasanya kalau di rumah makan padang, sambal ijo yang disajikan itu polos alias sambalnya aja. Kalau di rumah, biasanya suka saya tambahkan cumi asin
Cumi Asin Sambel Ijo
Sambal ijo itu adalah sambal yang paling saya cari kalau lagi makan di rumah makan padang.
Biasanya kalau di rumah makan padang, sambal ijo yang disajikan itu polos alias sambalnya aja. Kalau di rumah, biasanya suka saya tambahkan cumi asin
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi asin lalu rebus atau mau digoreng juga boleh
- 2
Tomat hijau, cabe hijau & bawang merah di rebus bersamaan - tiriskan
- 3
Ulek kasar tomat hijau, cabe hijau dan bawang merah yang sudah di rebus
- 4
Panaskan minyak goreng dengan jumlah agak banyak
- 5
Masukkan bahan-bahan yang telah di ulek kasar, masak hingga wangi
- 6
Masukkan cumi asin
- 7
Beri garam dan gula pasir secukupnya
- 8
Masak hingga semua bahan matang, angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar